開心果物料簡（jiǎn）述：
開心果是一種幹果，俗稱阿月（yuè）渾子（Pistachio），又名“無名子”，類似白果，開裂（liè）有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質和（hé）抗氧化（huà）元素，具有低脂肪（fáng）、低卡路裏、高纖維的顯（xiǎn）著特點，是健康（kāng）的明智選擇。它主要產（chǎn）於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇（sū）聯西南部和南（nán）歐。中國新疆亦有（yǒu）栽培。開心（xīn）果適合在該（gāi）區能夠正常生長度有很好的經濟效益，同時可以（yǐ）作（zuò）為一（yī）個優（yōu）良的水土保持樹（shù）種。
開心果物料的功效：
開心果富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路裏、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇，它能給健康帶來（lái）三個功效：
1.心髒“保鏢”
富含（hán）精氨酸，它不僅可以緩解動（dòng）脈硬化的發生，有助於降低血脂，還（hái）能降低心髒（zāng）病發作（zuò）危險，降低膽固醇，緩解急性精神（shén）壓力反應等。
2.保護視（shì）力
開心果紫紅（hóng）色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物（wù）質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉（yè）黃素，它不僅僅可（kě）以抗（kàng）氧化，而且對保護視網膜也很有好處。
3.讓身體苗條
每天吃（chī）上28克開心果，大概是（shì）49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控製體重。這是（shì）因為吃飽的感（gǎn）覺通常需要20分（fèn）鍾，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間（jiān），讓人產生飽腹感和滿足（zú）感，從而幫助（zhù）減少食量和控製體重。
開心果專用真空耙式幹燥機工（gōng）作原理：
空氣經過濾（lǜ）和加熱，進入（rù）幹燥器頂部空氣分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻地進入幹燥室。料液經塔體頂部的高速離心霧化器（qì），（旋轉）噴霧成極（jí）細微的霧狀液珠，與熱空氣並流接（jiē）觸在極短的時間內可幹燥為成品。成品連續地（dì）由幹燥塔（tǎ）底部和旋風分離器中輸出，廢氣由風機排空。
